基因食物卫生管理艺术,授权试点生产单位审批

核心提示:第一章 总则 第一条 为确保营养强化食品质量、安全及稳定供应,顺利实施国家公众营养改善项目计划,根据《营养强化食品管理办法》的有关规定制定本办法。 第二条 经国家发展和改革委员会批准,公众营养与发展中心负责实施营第一章总则
第一条为确保营养强化食品质量、安全及稳定供应,顺利实施国家公众营养改善项目计划,根据《营养强化食品管理办法》的有关规定制定本办法。
第二条经国家发展和改革委员会批准,公众营养与发展中心负责实施营养强化食品证明标识的审核、颁发、管理工作。公众营养与发展中心应当制定实施方案,设立或指定专门工作机构办理营养强化食品证明标识和相应试点生产单位的报批工作。
第三条公众营养与发展中心应根据优中选优的原则,对申报营养强化食品试点生产单位的企业分批认定,逐步扩大规模。

核心提示:第一章 总 则 第一条 为了加强对转基因食品的监督管理,保障消费者的健 康权和知情权,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《农业转基因生物安全管理条例》,制定本办法。 第二条 本办法所称转基因食品,第一章总则

第二章申报条件
第四条申报营养强化食品试点生产单位的企业,应当遵循《中华人民共和国食品卫生法》的规定,建立完善的质量管理体系。
1、具有当地卫生管理部门颁发的生产卫生许可证;
2、有符合相应规范要求的生产工艺和设备条件;
3、具有良好的质量管理体系和生产卫生规范;
4、产品符合国家标准和卫生标准;
5、必备的检验仪器设备和素质良好的专职检验人员,能够系统的进行营养强化食品的常规理化检测,做到检测与生产同步完成;
6、具有完善、严格的检验室管理和档案管理制度。检验数据应当保存3年以上。对保存的数据应当进行统计分析,定期提供分析报告以指导生产,防止出现产品重大问题;
7、产品年产量有一定规模;
8、有完善的、高效的配送和服务系统,产品市场占有率高,属全国知名品牌或区域性知名品牌;
9、有稳定的产品质量,未发生过重大产品质量事故;在近两年的全国质量监督抽查中无不合格记录;
10、产品通过营养强化食品认证或者认定。
第五条营养强化食品包装应当适合搬运和分装,符合国家有关食品包装的规定。标识应执行《产品标识标注规定》、《食品标签通用标准》等规定,并在包装盒上印刷营养强化食品证明标识。

第一条为了加强对转基因食品的监督管理,保障消费者的健康权和知情权,根据《中华人民共和国食品卫生法》和《农业转基因生物安全管理条例》,制定本办法。
第二条 本办法所称转基因食品,系指利用基因工程技术改变基因组构成的动物、植物和微生物生产的食品和食品添加剂,包括:
转基因动植物、微生物产品;
转基因动植物、微生物直接加工品;
以转基因动植物、微生物或者其直接加工品为原料生产的食品和食品添加剂。
第三条转基因食品作为一类新资源食品,须经卫生部审查批准后方可生产或者进口。未经卫生部审查批准的转基因食品不得生产或者进口,也不得用作食品或食品原料。
第四条 转基因食品应当符合《食品卫生法》及其有关法规、规章、标准的规定,不得对人体造成急性、慢性或其他潜在性健康危害。
第五条 转基因食品的食用安全性和营养质量不得低于对应的原有食品。
第六条 转基因食品的生产企业须达到国家有关食品生产企业卫生规范的要求。
转基因食品的生产经营者应当保证所生产经营的转基因食品的食用安全性和营养质量。
转基因食品的生产者应当保留转基因食品进货单位、地址、数量,相关记录至少保留二年备查。

第三章申报及认定程序
第六条取得由公众营养与发展中心审核颁发的营养强化食品证明标识的产品,其生产企业随之成为营养强化食品试点生产单位。
第七条公众营养与发展中心营养强化食品审批办公室具体负责营养强化食品证明标识和营养强化食品试点生产单位的审批与管理工作。
第八条申请企业需经过初级审查、资格验证和最终审查等审核程序。初级审核由相关行业协会负责(当没有相关行业协会或者申报单位提出异议时,可组成专家审查组代行初级审核职责);资格验证由公众营养与发展中心委托有关咨询机构,组织专家组并联合认证机构共同完成;最终审查由公众营养与发展中心负责。
第九条企业申报时应当提交营养强化食品证明标识申报产品基本情况表、营养强化食品试点生产单位申报企业基本情况表、企业法人营业执照、营养强化食品生产卫生许可证、企业综合情况及生产、技术、质量管理制度等有关部门报表、资料。多点生产营养强化食品的大型集团,应当将各生产点的材料分别申报。
第十条最终审查通过后,公众营养与发展中心向企业颁发营养强化食品试点生产单位授权标牌。
第十一条被确定为营养强化食品试点生产单位的企业,由公众营养与发展中心予以公告。

第二章 食用安全性与营养质量评价

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第七条 卫生部建立转基因食品食用安全性和营养质量评价制度。
卫生部制定和颁布转基因食品食用安全性和营养质量评价规程及有关标准。
第八条 转基因食品食用安全性和营养质量评价采用危险性评价、实质等同、个案处理等原则。
第九条 卫生部设立转基因食品专家委员会,负责转基因食品食用安全性与营养质量的评价工作。委员会由食品安全、营养和基因工程等方面的专家组成。
第十条 卫生部根据转基因食品食用安全性和营养质量评价工作的需要,认定具备条件的检验机构承担对转基因食品食用安全性与营养质量评价的验证工作。

本信息仅供参考,使用前请核实。

第三章 申报与批准

第十一条生产或者进口转基因食品必须向卫生部提出申请,并提交下列材料:
国家有关部门颁发的批准文件;
企业标准;
设计包装及标识样稿;
与食用安全性和营养质量评价有关的技术资料;
申请单位对转基因食品食用安全性和营养质量评价报告和卫生部认定的检验机构出具的对转基因食品食用安全性和营养质量评价的验证报告;
其他有助于转基因食品食用安全性与营养质量评价的资料。
第十二条 本办法第十一条第项规定的转基因食品食用安全性和营养质量评价有关的技术资料包括:
名称;
转基因食品的理化特性、用途与需要强调的功能;
转基因食品可能的食品加工方式与终产品种类以及主要食物成分基因修饰的目的与预期技术效果,以及对食品产品特性的预期影响;
基因供体的名称、特性、食用史;载体物质的来源、特性、功能、食用史;基因插入的位点及特性;
引入基因所表达产物的名称、特性、功能及含量;
表达产物的已知或可疑致敏性和毒性,以及含有此种表达产物食用安全性的依据;
可能产生的非期望效应。
第十三条 申请进口转基因食品的除必须提交本办法第十一条、第十二条规定的材料外,还应当提供出口国生产、经营、使用的证明文件。
第十四条 卫生部自受理转基因食品申请之日起六个月内作出是否批准的决定。
第十五条 批准的转基因食品,由卫生部列入可用于食品生产、经营的转基因食品品种目录。

第四章标 识

第十六条 食品产品中含有基因修饰有机体或/和表达产物的,要标注“转基因XX食品”或“以转基因XX食品为原料”。
转基因食品来自潜在致敏食物的,还要标注“本品转XX食物基因,对XX食物过敏者注意”。
第十七条 转基因食品采用下列方式标注:
定型包装的,在标签的明显位置上标注;
散装的,在价签上或另行设置的告示牌上标注;
转运的,在交运单上标注;
进口的,在贸易合同和报关单上标注。
第十八条 转基因食品的标签应当真实、客观,不得有下列内容:
明示或暗示可以治疗疾病;
虚假、夸大宣传产品的作用;
卫生部规定的禁止标识的其他内容。

第五章 监 督

第十九条 卫生部对已经批准生产或者进口的转基因食品发现有下列情形之一的,进行重新评价:
对转基因食品食用安全性和营养质量的科学认识发生改变的;
转基因食品食用安全性和营养质量受到质疑的;
其他原因需要重新评价的。
第二十条卫生部对转基因食品的生产经营组织定期或者不定期监督抽查,并向社会公布监督抽查结果。
第二十一条 卫生部认定的转基因食品食用安全性和营养质量检验机构须按照卫生部制定的规程及有关标准进行评价。
对出具虚假检验报告或者疏于管理难以保证检验质量的,由卫生部责令改正,并予以通报批评;情节严重的,收回认定资格。
第二十二条 从事转基因食品检验、评审和监督工作的人员应当具备相应的专业素质和职业道德。
第二十三条 转基因食品生产经营的经常性卫生监督管理,按照《食品卫生法》及有关规定执行。

第六章附则

第二十四条违反本办法,由卫生行政部门按照《食品卫生法》的有关规定进行处罚。
第二十五条本办法由卫生部负责解释。
第二十六条本办法自2002年7月1日起施行。

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